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时令节气

时令节气

从天文学上讲,我国古代所创造的二十四节气,是根据地球围绕太阳运行的轨道(黄道)360度,以春分点为零点,分为二十四等分点。每个等分点都根据气候变化、物候特点、农作物生长而设立专有名称。其中立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至是用来划分一年四季的;“二分”、“二至”是季节的转折点,“四立”表示季节的开始;小暑、大暑、处暑、小寒、大寒表明一年中最热、最冷的出现时期;白露、寒露、霜降反映气温下降的过程与程度;雨水、谷雨、小雪、大雪反映降雨、降雪的程度;惊蛰、清明、小满、芒种反映季节和农作物的生长现象。

据记载,时令节气(日)期间,九江各地乃有形式多样的习俗

【一】

立春多在正月,有时也在腊月,阳历24日前后太阳到达黄经315度时开始。习惯上把立春作为春季的开始的节气。此时气温回升,大地复苏,农业生产即抓紧春耕准备和越冬作物田间管理。谚云:“春打六九头,穷人不用愁”、“春耕深一寸,顶上一次粪”、“春不耕,秋无收”。

彭泽,立春这天,家家摆设茶叶、稻谷、青菜三物,焚香鸣爆,称为接“春”。另用红纸写“迎春接福”四字,贴于中堂或门首,以示得福。旧俗立春前一日,为土牛挂彩,到期县官率僚属迎春,亲自扶犁,三推而止,然后用鞭子打碎“土牛”,叫“鞭春”。此俗在北伐战争后逐渐废止。

九江县各地,旧时立春前一日,县令谒府,府率僚属以盛仪迎春于东郊。民间则于当日聚丁祖堂前,备香案、香炉与花瓶,插上柏、梅等树枝,待立春时分一到,便焚香、鸣爆,礼拜天地,“迎春接福”。今接春仪式简约,仅在自家门前鸣爆以示之。

永修,旧时立春前一日,县知事率众至东门举行“迎春公”仪式,“小民备办杂剧俟祭芒神”,届时户户吃“春饼”、“茹生菜”。民国时废。

“春为岁首”,立春乃为春之首,故民间有俗语云:“新春大于年”。立春日宜说吉利话,忌吵嘴、打架,尤其是交春时刻,更应慎重。“保得立春好,一年自然好”。各地亦有迎春、探春、采春、迎春牛等习俗。

迎春  交春时,各家争先鸣爆竹,谓谁接得早,春神就把福赐给谁。谚云:“年要晚谢,春要早接”。有些地方在交春时,礼拜鸣炮后,把青菜移栽到菜地或大花盆中,以示生机勃勃,春天已到。

探春和采春  有些地方在立春一大早,人们要出去踏青,领受春光,谓之“探春”,采集冬青树枝或竹枝、松柏及下地拔取青菜等,谓之“采春”。

迎春牛   春牛为三人表演,二人扮牛,牛头是用竹片和纸扎的,黑布做牛身, 棕做牛尾,一人扮农夫扶犁,表现人用牛的动作。各地在迎春牛时,敲锣打鼓,鸣放爆竹,热闹异常。

【二】

雨水在阳历219日前后太阳到达黄经330度时开始。这时候大部分地区严寒已将过去,雨量逐渐增加。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。谚云:“雨水节,接柑桔”、“雨水有雨压病好,大春小春一片宝”,因春雨对植物返青和农事有益,故有“春雨贵如油”之言。

【三】

惊蛰在阳历36日前后到达黄经345度时开始。这时天气转暖,春雷开始震响,冬眠动物将出土活动。农村进入春耕春播节季。谚云:“雷打惊蛰前,高塝可种田”、“雷打惊蛰前,一年当两年”、“过了惊蛰节,春耕不停歇”、“惊蛰闻雷米似泥”,意谓惊蛰闻雷,则当年大熟,事事顺遂,无雷则年成欠之。

有些地方有“打惊蛰”的习俗。当惊蛰初到时,人们用石灰在桌、柜、缸、罐等器物接触地面的地方和墙基、墙角以及沟渠、阴湿旮旯里,每隔几步撒上一把石灰,口中不停地念着:“打惊蛰,撒惊蛰,杀死蛇虫脚笔直”。意为使人和牲畜以及信用物品不受虫、蛇的侵害,以保安全。

【四】

春分在阳历321日前后太阳到达黄经零度(春分点)时开始。春分时节,阴阳各半,此日阳光直射赤道,昼夜等长。春后阳光直射位置更向北移,北半球昼长夜短,天文学上规定春分为北半球春季开始,农作物进入春季生产阶段。谚云:“春分麦起身,一刻值千金”、“春猪如菜长,春菜如鸟飞”、“春分有雨家家忙”。

旧称春分为社日,有些地方的农民到土地庙前焚香点烛,虔诚祷祝“社公社母,保佑全社百姓清泰,四季平安,五谷丰登,六畜兴旺”。

【五】

清明在阳历45日前后太阳到达黄经15度时开始。这时大部分地区气候温暖,草木开始萌芽生叶,改变冬季寒冷枯黄景象。谚云:“清明断雪,谷雨断霜”、“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延”、“种树造林,莫过清明”、“清明前后,种瓜种豆”。

清明即是农历节气,又是传统节日。期间,各地有扫墓、吃清明祭、戴柳枝花草等俗。

扫墓  永修,清明前三日,各户载酒携“钱纸”上坟插柳,培土挂纸,以示哀悼(清明节前一日为寒食节,不行此礼);相沿成习,至今不衰;建国后,又增加了拜谒烈士陵墓和开展群众性植树等活动。彭泽,在此之前,群众即作扫墓活动,在祖先坟前焚香烧纸,鸣放鞭炮,献牲礼酒食,并在坟上挂纸花,压钱纸,同时铲除墓地周围杂草,在坟上培土堵洞;现机关、团体、学校,亦多在此日拜祭烈士陵墓,以寄哀思。都昌,民间盛行祭祀节日,清明前三后四共7日,家家户户做米粑,备香仪祭品,去祖坟祭扫;建国后,学校及机关团体还组织青少年去烈士陵园缅怀先烈,进行传统教育。修水,俗传清明前后3天,加上清明日共7天,山神不管事,人们多在这几天扫墓祭祖;其时人们上墓地清沟培土并祭奠,俗称“挂山”;机关、学校等各界人士则多向烈士陵墓献花圈,缅怀先烈,对青少年进行革命传统教育。武宁旧志载:“清明治酒肉上墓,鸣金扫奠,童幼观者,辄散以果”。解放后,除各自祭扫祖先坟墓外,领导组织人员群众到烈士陵园扫墓、献花圈,缅怀先烈丰功伟绩。

吃“清明祭”   九江县各地,旧时清明前后三日内,有以族姓为单位,齐集男丁,宰牲并备香烛、铳爆,向历代先远宗祖举行祠祭或墓祭,然后聚餐;族中若有忤逆不孝之辈则在此时当众鞭斥。湖口,有聚餐的习惯,即以房族为单位进行,旧时由清明公产中开支,一般女子不得参加,但年过六十的老婆婆可以“吃白”。德安,旧俗家家带着供品香纸祭扫亲人坟墓,给墓培土,农村多数宗族(以村为单位),男丁会餐。彭泽,祭奠后的肉食酒类,儿童集食,以祈祖佑。

戴柳枝花草   有些地方的小孩,在清明节这一天头戴花草柳枝。俗传:小儿头戴葱头,能聪明;戴豆花,能目明;戴柳叶,有好娘,戴黄杨,有好爹娘;戴香荠,有好兄弟;戴艾叶,能避祸害等。是日,彭泽农家喜于门前悬挂新柳。

放风筝    风筝源于古代巫术,认为把风筝放飞,会带走邪气、晦气。如今放风筝成为清明前后游戏之一,不少儿童以竞放风筝为乐。

荡秋千   秋千起源很早,南北朝时期即已盛行。如今秋千成为春天一种游艺节目,荡秋千主角多是女孩子。

春游    旧时各地在清明日有出郊踏青游春之俗,游者多为文人学士。近年,各地学校亦组织学生,到郊外景点春游。

聪明儿   有些地方俗传清明所产婴儿为最佳,谓“聪明儿”。

附:九江市郊扫墓,如李延楷在《清明雨》中描述:“每年这个时候,公墓区都要迎来一次这样的盛典。人们扶老携幼,前呼后拥,争先巩后,从四面八方法潮水般涌向公墓区。道路上车水马龙,熙熙攘攘,步行的,骑自行车的,蹬三轮的,坐小轿车的,挤大客的,成群结队,密密麻麻,如蚂蚁一般,组成了一支浩浩荡荡的扫墓大军。墓地上人山人海,墓间的小道被踩成一片溜滑的泥泞。一眼望不到边的坟头,花团锦簇,烟雾缭绕,震耳的鞭炮声响彻漫山遍野,此起彼落,不绝于耳。被燃烧成灰的钱纸如蝴蝶般随风飞舞,形成了一道特殊的景观。人们把酒、菜、点心、水果等祭品摆放墓前,焚烧一叠叠数以亿元计的冥币,然后燃放鞭炮,一个个对着坟头磕头作揖”。

【六】 

谷雨在阳历420日前后太阳到达黄经30度时开始。此时大部分地区气候较稳定,降雨量较前增加,对各种谷物生长有利。谚云:“谷雨断霜,意谓谷雨之后不会再出现结霜现象。

谷雨之日,有的农村还兴牧童要在天未亮时牵牛到草场吃草,以这天早晨的草为最好,能使牛壮膘肥。

【七】 

立夏在阳历55日之前后太阳到达黄经45度时,民间习惯上以为这是春季的结束,夏季的开始。此时大部分地区气候温暖,作物生长发育旺盛,田间管理日渐繁忙。谚云:“立夏三朝遍地锄”、“立夏前,好种棉”。

立夏即是农历节气,又是传统节日。

瑞昌,县人盛兴立夏“喝煎米茶”,即将大米炒熟,然后加水煮成粥,施少许盐,以和花生仁、芝麻、豆类;山区还加红薯;城里有加酱干、肉丁、春芽之类的,味道香甜,清新可口;家长们都鼓励孩子们多吃,吃饱后,用秤称,据说年年这样作,能使身体健康,故有“要想健,立夏撑”之说;还有在这天让孩子喝黄莲水的,据说可预防伏天生疱疥。武宁旧习凡夏天出生的于是日饱餐一顿,叫做“撑夏”。德安人多在这天蒸“米粉肉”吃,以示有粮有肉、五谷丰登。修水民间称立夏为“农事节”,此时,农村生产正进行入繁忙阶段,是日,民间兴设酒席,酒席不求丰盛,但要量多,菜肴以米果、豆腐、肉为主,必须吃饱,以壮身体,故又称“撑夏”。永修,不论农商各户皆蒸火粉肉,做“立夏粑”,馈送亲朋;同时还兴“称人”,即用秤称小孩重量,俗传愈称愈长。星子、庐山东南麓的山里人家,都不准小孩坐门槛,以免得罪门神,落下头痛病之患。

【八】 

小满在阳历521日之前后太阳到达黄经60度时开始。此时表示麦类等夏收作物籽粒逐渐饱满,农村始将进入夏收夏种季节。谚云:“小满暖洋洋,夏锄好时光”、“麦逢小满谷逢秋,再不收割就会丢”。

 

【九】 

芒种在阳历66日前后太阳到达黄经75度时开始,芒指带芒的作物,如小麦、大麦。种是种子。表示有芒作物种子已成熟,可以收割,民谚有“芒种忙忙种”之说。

【十】 

夏至在阳历622日前后太阳到达黄经90度时开始,此日太阳直射北回归线,北半球白昼最长,其后阳光直射位置南移,白昼渐短。由于太阳辐射到地面的热量,仍比地面向空中发散的多,故在短期间内气温继续升高。天文学上规定夏至为北半球夏季开始。这时农作物生长旺盛,杂草、病虫迅速滋长蔓延,需加强田间管理。民谚有“忙在夏至边”,“到了夏至节,锄头不能歇”、“锄头响,庄稼长”之说。旧时有些地方在夏至这一天,取麦杆一把竖于田中以祭,谓可免虫害,以保丰收。

【十一】 

小暑在阳历77日前后太阳到达黄经105度时开始,暑是炎热的意思,但此时尚不到最热的时候。一般在小暑末,大暑初有所谓伏天,习惯上称三伏天,是最热的时期,每伏十天。谚云:“小暑吃园”,“小暑耘田大暑干”,谓农业生产上多忙于夏秋作物的田间管理。

【十二】 

大暑在阳历723日之前后太阳到达黄经120度时开始,此时正值中伏前后,常为一年最热时段,极利于夏熟作物生长,谚云“大暑吃田”,“大暑不浇苗,到老无好稻”。

【十三】  

立秋在阳历88日前后太阳到达黄经135度时开始,此时已到末伏前后,气温开始下降。是秋季的开始,清风明月,秋高气爽。立秋后气温早晚凉,中午热,又是农村收获的季节,民谚“秋收不忙,割打晒藏”,“抢种抢收,不收就丢”,“立秋处暑地里忙,收了早稻种杂粮”。

【十四】 

处暑在阳历823日前后太阳到达黄经150度时开始。“处暑”表示暑气开始消失。此后各地气温逐渐下降,雨量渐少。暑天到此为止。民谚“处暑荞麦压断杈,白露荞麦一朵花”,意为处暑期间种的荞麦最适宜,产量颇佳。

【十五】 

白露在阳历98日前后太阳到达黄经165度时开始。因地面消气凝结为色白之露,因此得名。此时天气渐凉,谚云:“白露天气晴,谷米白 如银”,又云“白露种高山,秋分种平原”。

【十六】 

秋分在阳历923日前后太阳到达黄经180度时开始,因此时正值秋季三个月的一半。故名。太阳由北半球越过赤道,回归南半球,又一次直射赤道,白昼和黑夜再次等长。此日太阳均从正东升起,正西下落。此后北半球日短夜长,太阳照耀12小时以下,升起落下之处也从正东、正西渐向东南和西北偏移。此时大部分地区进入秋收秋种。民谚有“秋分有雨来年丰”、“白露早,寒露迟,秋分种麦正适时”之说。

【十七】 

寒露在阳历108日前后太阳到达黄经195度时开始,寒是露之气,先白而后寒,意为天气渐转冷。民谚有“寒露萝卜白露菜”,“寒露抓秋耕,来年粮满囤”之说。

【十八】 

霜降在阳历1023日前后太阳到达黄经210度时开始。寒露之后,气肃露凝结而为霜,故名。此时表示将要结冰和开始有霜。民谚有“霜降种麦”之言。

旧时,有些地方农家霜降前一夜,在田边设坛祭天地之神,祭时,堆稻草、柴禾等物燃之,烟雾弥天,直到天明方休,以祈翌日无霜,谓之“驱霜鬼”,俗云“霜降不降霜,还有十八日好暖”。据考,烟雾有保温作用,用烟雾驱霜有一定科学原理。

【十九】 

立冬在阳历118日前后太阳到达黄经225度时开始。冬,即为冷,立冬三时,万物终成,故为节名。当冬季开始,农村收藏作物,拔棉花杆,翻耕秋田,也是维修水利工程的大好季节。

【二十】 

小雪在阳历1123日前后太阳到达黄经240度时开始,这时,气温下降,开始有降雪。农业上忙于冬耕、冬季维修水利设施和冬季造林。

【二十一】 

大雪在阳历127日前后太阳到达黄经255度时开始。小雪之后,雪降得更大,故名大雪。农民利用此时段踊跃积造肥料。

【二十二】 

冬至在阳历1222日前后太阳到达黄经270度时开始。从这一日起,寒冬即来,太阳直射南回归线上,北半球白昼最短,黑夜最长。日出日落方向逐渐北移。农民注意保护牲畜过冬。

旧时,在冬至这一天,晚辈到自己长辈坟前烧香悼念时,要挑些土填在坟上,并整平打实。意为在逢冬(冬至)进九,一年最冷的季节里,给逝者的居处加固,使之不受冷冻。实际上恐坟上的土被雨水冲刷,以后不易辨认之作用。

彭泽民间设羹饭祀祖先,举行冬祭;古代人认为冬至日是“一阳复始”,从这天起日晷渐长,生机孕发,故对冬日重视。

永修是日家族中以祠堂公款利息会宴同族,但妇女不能赴席;冬至,又称“社日”,为“阴人”之一大节日,所以又有烧纸祭祖之举,今废。

【二十三】 

小寒在阳历16日前后太阳到达黄经285度时开始,意为冷气积久而为寒,但天气并未寒至极点而谓。时值农历十二月初,三九前后,小寒后,逐渐进入严冬期。

【二十四】 

大赛在阳历120日前后太阳到达黄经300度时开始,“大寒”,意为寒气之逆极。这是一年中最寒冷之时时期。正是数九寒天的三九。谚云:“大赛须守火,无事不出门”,旧时,人们多在家生火取暖,少外出。

选自《九江风俗》第十章   节日风俗   第二节   时令节气(日)

 

 



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